Кофе с ароматом истории. В Шадринске открылась необычная кофейня

В центре Шадринска открылось первое кафе контейнерного типа.

«Кофе с собой 1662» — это совершенно новый формат, который позволяет компактно и мобильно разместить точку общественного питания. В названии сохраняется историческая приверженность родному краю: 1662 – это год создания Шадринска.

- Каждый житель должен знать историю своего города. Мы планируем размещение и регулярное обновление на стенах кофейни исторических фактов о нашем городе и его выдающихся жителях. Мы надеемся, что в нашем городе культура кофе приобретёт свою популярность, хотим нести её людям! Мы строго соблюдаем традиции приготовления кофе и постоянно экспериментируем, постепенно расширяем ассортимент зёрен, планируем проводить вечера дегустаций, мастер-классы. А еще специально для маленьких посетителей планируем ввести линейку молочных коктейлей, - приводит слова предпринимателя Алексея Поникарова пресс-служба губернатора Курганской области.

Первые посетители уже оценили удобство работы точки: кафе работает каждое утро с 7:40.

У Алексея Поникарова уже есть планы по расширению бизнеса. Он рассказал, что рассчитывает на помощь Фонда «Инвестиционное агентство Курганской области» и, возможно, сможет получить микрозайм для расширения сети.

- Мы воплотили в жизнь нашу мечту. Купили морской контейнер. Собственными силами сделали ремонт в ЭКО-стиле. То, что у нас получилось, в точности соответствует нашему замыслу, - рассказал бизнесмен.

Напомним, ранее губернатор Курганской области Вадим Шумков призвал бизнесменов региона участвовать «в освоении» реконструируемых общественных пространств и открывать кофейни, пункты проката и точки общепита. В качестве привлекательных для бизнеса пространств он назвал обновлённую набережную в Кургане, Центральный парк культуры и отдыха, горсад, а также точки притяжения туристов в Далматово и Шадринске.

Комментарии

Все новости рубрики Общество